Um assunto muito sério e que todos nós devemos dar a devida atenção é sobre o desperdício de alimentos. Com tanta gente não tendo o que comer, é muito feio jogar comida no lixo. O ideal é saber reaproveitar cada alimento ou então usá-los de maneira que não estraguem e precise jogar fora. Outra coisa muito importante é não sair comprando no supermercado tudo quanto é coisa e depois não comer. O alimento estraga, passa da data de validade e obrigatoriamente vai parar na lata de lixo. Outro desperdício. Por isso, todos nós devemos ser conscientes com o nosso alimento. Leia, procure e pergunte formas e maneiras alternativas de organizá-los e reaproveitá-los para não desperdiçar depois. Se para você não faz falta, para muita gente, com certeza, faz muita diferença.

Receita de bolo de pão amanhecido:

- 4 ovos.

- 3 copos de açúcar.

- 4 copos de leite.

- 100 g de queijo fresco ralado.

- 100 g de coco ralado.

- 3 colheres de margarina.

1º Unte a forma com margarina, corte os pães na espessura de dois dedos e meio, forre a forma com os pães cortados bem juntinhos, sem deixar espaço.

2º Bata os outros ingredientes e jogue sobre os pães. Espere 1 hora e leve para assar em forno quente.

Receita de bolo de casca de maçã:

- Casca de 2 maçãs.

- 2 colheres (sopa) de açúcar.

- 1 colher (sopa) de canela em pó.

- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

- 2 xícaras (chá) de açúcar.

- 1 xícara (chá) de óleo.

- 3 ovos.

1º Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a casca de maçã.

2º Juntar a farinha de trigo e o fermento em pó. Picar as maçãs e misturar com 2 colheres de sopa de açúcar e a canela. Juntar a mistura já batida no liquidificador com os demais ingredientes.

3º Untar uma forma (com buraco no meio), colocar a massa e polvilhar com canela e açúcar.

4º Depois de assar, desenformar e colocar canela e açúcar por cima.

Fontes: Tudo Gostoso, Venus